Food Waste, was für ein unsäglich unpassendes Wort für hochwertige Lebensmittel
Das Wort Food Waste, auf Deutsch Essens-Abfall, entwickelt sich „leider“ zu einem sehr populären Wort. Ich finde das Wort furchtbar, denn es handelt sich hier in keiner Weise um Abfall, sondern um hochwertige Lebensmittel.
Wenn ich es richtig verstanden habe, gibt es hier zwei wesentliche Situationen.
Situation 1: Produkte, die kurz davor stehen abzulaufen
Die wirtschaftliche Situation in Europa ist, gelinde gesagt, alles andere als rosig. Viele Menschen kämpfen um ihren Lebensunterhalt.
Hier könnten Supermärkte Menschen darüber informieren, welche Produkte ablaufen und ab wann diese zum günstigeren Preis gekauft werden können.
Und bitte, liebe Supermärkte. Überlegt euch ein anderes Wort als Abfall (Waste), denn es handelt sich hier nicht um Abfall, sondern um vollwertige Lebensmittel. Gebt auch Menschen, die jetzt massiv sparen müssen, ein gutes Gefühl und nicht das Gefühl, sie würden Abfall, kaufen.
Situation 2: Abgelaufene Lebensmittel
Diese dürfen nicht mehr verkauft und zum Glück auch nicht mehr weggeworfen werden. Dennoch handelt es sich hier immer noch um hochwertige Lebensmittel.
Auch hier können Menschen darüber informiert werden, damit auch alles einen Abnehmer findet. Denn nichts ist schlimmer, als hochwertige Lebensmittel zu vernichten.
Und auch hier appelliere ich an die Anbieter, nicht dieses unsäglich unpassende Wort Food Waste zu verwenden.
Für beide Gruppen könnten mit ChatBo Interessenten gesammelt werden, um Abnehmer persönlich auf deren Handy zu informieren, wann, was, wo und zu welchem Preis verfügbar ist.
Supermärkte und auch Restaurants würden davon profitieren, Produkte, die ansonsten keine Umsätze mehr bringen würden, doch noch zu verkaufen und bei abgelaufenen Lebensmitteln wäre damit sichergestellt, dass alles verteilt wird und nichts auf dem Müll landet.
Es gibt ganz bestimmt noch viele weitere Situationen. Schreibe doch bitte in die Kommentare, wo dieser Service noch hilfreich wäre.
PS: Wenn du eine gemeinnützige Organisation für Lebensmittelverteilung betreibst und an dem Thema interessiert bist, schreibe mir bitte eine persönliche Nachricht.
